French Toast

Las tostadas francesas, son al domingo, como el café con leche es a las medialunas de los lunes. El silencio de la mañana de domingo, la fiaca en la cama, remolonear en la cama hasta levantarse, poner música y preparar un mega brunch en 15 minutos. Tostadas francesas, huevos revueltos, un buen café y un jugo de naranja, quién podría resistirse? Verdad?
Una manera hiper fácil de dar vuelta un desayuno aburrido de tostadas con queso crema y mermerlada, que realmente toma sólo unos minutos, y es satisfacción garantizada.


FRENCH TOAST
Ingredientes
-1 huevo
-1 chorritos de leche
-1 cda de canela
-2 cdas de azúcar
-4 o 5 rodajas de pan (yo usé brioche, pero puede ser cualquier pan que te guste)
-1 cda de manteca
-maple syrup*

*Si no tenés maple syrup - o no te gusta-, podés reemplazarlo por un poco de miel. 

Preparación
-En un bowl, mezla el huevo - batido- con la leche, canela y el azucar
-Coloca rodajas del pan en la mezcla de ambos lados.
-En una sarten derrite una cda de manteca a fuego medio, y agrega las tostadas.
-Cocina un minuto de cada lado y listo!

*Si quieres ver la receta en video, haz click acá