Fin de semana de mudanza, de comer tacos, sambuchitos, papas fritas y porquerias sin parar. De cansancio corporal y mental pero felicidad de estar mudados. De visitas en el DF con tragos por La Condesa, de despertarnos por primera vez tan cerca de las 10 am, porque aunque sea domingo casi siempre madrugamos para aprovechar el día. Lunes que amerita un licuado super power detox para arrancar la semana, como dicen mis amigos chilangos "a toda madre". Semana dos de la saga licuados, y lo que me doy cuenta es que no tengo idea cómo voy a hacer para elegir sólo cuatro. Cuando compramos la licuadora hace meses, la verdad, dudé, pensé que no la iba a usar tanto, que en Buenos Aires había tenido una licuadora que juntaba polvo la mayor parte del tiempo, y ocupar parte del poco espacio de alacena se sentia un poco como un capricho, pero capricho o no, fue comprada (en realidad regalada), y es sin dudarlo uno de los gadgets de cocina que más uso, y cuanto más la uso, más la quiero usar. Siempre hay alguna combinación nueva para probar, sólo pensando en jugo verde ser me ocurren infinitas posibilidades con espinaca, nopal, piña, manzana, limón, apio, pepino, menta, perejil, aguacate... pero como la semana pasada estrenamos el detox con un jugo verde, no quería repetir (aunque ya volveré con más ideas de jugos verdes). Fui al super en busca de inspiración y volví con un chango lleno de ingredientes. Hice varias variantes en la semana, y opté por compartirles un licuado rosa, de piña (o ananá), fresas (o frutilas) y arándanos (o arándanos jeje). Arrancá la semana con este licuado ganador, y si no te convence, esperá que la semana que viene seguro se viene un smoothie naranja!
Licuado de fresa y piña con arándanos
(rinde 2 vasos)
Ingredientes
-1 taza de fresas
-1/2 taza de piña
-1/2 taza de arándanos
-4 cubos grandes de hielo
-1/2 taza de jugo de naranja
-1 taza de fresas
-1/2 taza de piña
-1/2 taza de arándanos
-4 cubos grandes de hielo
-1/2 taza de jugo de naranja
-2 cdas de yogur griego o natural
-opcional: 1 cdita de miel y jengibre.
Preparación
-Colocar todos los ingredientes en una licuadora, y licuar durante 1 o 2 minutos, hasta que se unan todos los ingredientes. Si querés ver la receta en video hace click acá.
-opcional: 1 cdita de miel y jengibre.
Preparación
-Colocar todos los ingredientes en una licuadora, y licuar durante 1 o 2 minutos, hasta que se unan todos los ingredientes. Si querés ver la receta en video hace click acá.
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