Palitos de queso

La semana pasada queria hacer palmeritas de canela y no pude porque no tenia palote y no queria estirar la masa con una botella para grabar un video para el canal. Esta semana me ocupe de comprar palote, y con la masa de hojaldre me tente de hacer (ademas de las palmeritas) palitos de queso, con el cheddar que conseguimos hace unos dias en Costco. Queso, masa hojaldrada bien mantecosa, imposible de que salga mal, verdad? Verdad. Con pocos minutos de preparacion, pocos minutos de coccion, quedan unos palitos exquisitos que podria haber comprado en la mejor de las panaderias. Hay video explicativo y lista de poquisimos ingredientes... Ademas, si no tenes cheddar podes hacerlos de parmesano, o cualquier queso en hebras; y si no conseguis hojaldre, tambien podes hacerlos con una masa para pascualina hojaldrada; realmente no hay excusas, te animas?
Si queres ver la receta en video, hace click aca o segui leyendo para ver que necesitas!

Palitos de queso 

Ingredientes
-400 grs de masa hojaldre o una tapa para pascualina de hojaldre.
-150 a 250 grs de queso cheddar rallado u otro queso en hebras

-sal, pimienta
-opcional, ajo en polvo

Preparacion
-Estirar la masa hasta que quede bien finita.
-Condimentar con sal, pimienta y ajo si estas usando/
-Agregar el queso rallado.
-Doblar la masa a la mitad, y volver a estirar finita.
-Cortar en tiritas de 1 cm y torcer de cada costado, colocando sobre una placa para horno
-Cocinar en horno a 190C durante 15 minutos o hasta que empiecen a dorarse.