Espirales de queso y oregano

Todavia no es domingo, pero el feriado vale como domingo para Cookie Sundays.. asique a cocinar!
Me levante con mucha energia y antojada de algo salado... asique sali a caminar para aprovechar que el dia estaba super lindo, y a la vuelta pase por el super para armarme de ingredientes. Levadura, harina, manteca, huevos y queeeeso.
Hace rato que tenia ganas de probar una version salada de los cinnamon rolls, y me parecio la oportunidad perfecta. La masa que uso es la misma que para la version dulce. De hecho, dividi la masa y parte fue usada para mini cinnamon rolls de un bocado. Ya posteare la receta dulce, pero por ahora, disfruten del queso, el queso no falla...


Espirales de queso:
Ingredientes:
-1 taza y media de harina
-2 cdas de manteca fria en cubitos
-1/2 taza de leche tibia
-1 huevo
-1 cda de azucar
-1 cda de sal
-2 cdas de levadura instantanea


Para el relleno:
-6 cdas de aceite de oliva
-1 cda de tomillo
-1 cda de oregano
-4 cdas de queso parmesano
-2 cdas de mozzarella rallada
-sal gruesa
-pimienta
- 1 cda de aji molido

Preparacion: 
-Mezclar todos los ingredientes para formar la masa
-Amasar bien hasta que quede una masa bien lisa yt suave
-Dejar descansar durante 40 minutos o hasta que doble su volumen
-Sacar el aire y estirar de forma rectangular
-Mezclar todos los ingredientes del relleno y esparcirlos sobre la masa
-Enrollar y cortar
-Colocar sobre una placa enmantecada y dejar descansar durante 10-20 minutos en un lugar calido, mientras precalientan el horno a 190C
-Cocinar durante 10 a 15 minutos.