Arrancamos la semana con un detox después de un fin de semana de comer intensivo y estrenamos la temporada de ensaladas, porque no todo es pan y galletitas (?) y hay que darle su lugar a lo verde.
Hoy, de espinaca, queso azul y pera. Qué más le agregarías?
Ingredientes
-1 atado de espinaca
-50 grs de queso azul
-1/2 pera
-1 tomate
-1 puñado de nueces
-1 puñado de pasas rubias
Para condimentar: un buen aceite de oliva, limon, sal y pimienta negra
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