Tras un fin de semana de excursiones por pizzerias, nuevas hamburguesas, taquitos, palomitas y otras porquerías, el domingo de verano en la pileta me pidió algo de vida verde, y salí de excursión al supermercado en busca de ingredientes que me inspirararn a un lunes más sano ...
El olor a cebolla en la cocina es intenso, se mezcla con el del vinagre, la caramelización del azúcar en la olla, el toque de jengibre que le agrega un nivel más de sabor... es dulce, picantón... todo huele al chutney en camino. Por suerte estoy sola porque es bastante invasivo ...
El viernes, salimos temprano de la oficina, y aprovechamos que teníamos auto el fin de semana, y llovía, para ir a pasear a un shopping nuevo, un poco más lejos del habitual Antara al que vamos tanto porque nos queda a walking distance. El nuevo shopping, Plaza Toreo, que ...
Si pensabas que no era posible cocinar sin cocinar, preparar algo riquísimo en cinco minutos sin ensuciar más que un bowl y una cuchara... estoy acá para decirte que sí es posible. Chocolate, manteca, canela, cornflakes y 5 minutos. Eso es todo lo que necesitás para hacer estos ...
Reporte rápido, tardío y random de la semana... Estamos oficialmente viendo departamentos. En menos de un mes se vence el contrato de alquiler y estamos casi convencidos de querer mudarnos, así que andamos explorando. Ya vimos algunas opciones que nos gustan, aunque no ...
La semana pasada prometí reportarme desde The Woodlands, y me ganó la maratón de shopping, el descanso mental y la falta de roaming y no me importó demasiado. Necesitaba un decanso, había sido una semana demasiado intensa y el desenchufe con padres y comprar me vino hecho ...
No se si alguna vez lo dije acá, pero soy bastante fan de las tartas. Me gusta prepararlas, me encanta comerlas, me divierte pensar rellenos nuevos y combinaciones de sabores distintas a las tradicionales. Hace poco compartí ésta quiche de hongos, proponiendo una masa ...
Una masa finita y crocante, un relleno suave, ligero; cada bocado lleno de hongos, queso y cebollita morada caramelizada, what's not to like? Las quiches son un acto de amor y paciencia, entre el amasado, la precocción de la masa, el armado del relleno, luego de nuevo al horno... ...
Domingo 5 de Julio, 9 de la mañana, desayunando en la mesa, afuera nubes por doquier. Julio significa que ya pasó la mitad del año, y que hace 8 meses que pisamos México con las valijas y las gatas en la mano. Parece mentira, que ya se haya ido la mitad del año, y 3/4s del primer ...
