FOOD

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Hace demasiados fines de semana que no estaba en casa. San Miguel de Allende fue seguido de Cancún, y luego vinieron dos fines de semana seguidos en Buenos Aires por viaje de trabajo... Fue lindo por fin volver a casa, ir al cine,  al gimnasio, a los paseos por la comer y ...

Es domingo de nuevo, y me acabo de dar cuenta de que hace 4 fines de semana que no tenía un fin de semana en casa. Tras la escapada a San Miguel de Allende y el fin de semana de descanso en Cancún, pasé los siguientes dos en Buenos Aires por viaje de trabajo.  Y desde Buenos ...

-Y si hacemos fajitas de carne? -No, fajitas con niños no, es un enchastre. Bondiola braseada? -Ah, puede andar. Como la servís? En sandwich? -Puede ser sandwich de carne mechada... -Perfecto! Con qué pan? pita? -Pita, o pancitos caseros para los sambuchitos? Esos pequeños ...

Cocinar, para mí, no es solo pasarse horas en la cocina para preparar una receta compleja, super técnica con miles de pasos e ingredientes extravagantes. Para mi, cocinar, tiene que ver con pensar en cómo combinar ingredientes para crear sabores nuevos, usar los productos ...

Esto no va más. Hace no recuerdo cuánto que no tenemos nada dulce por acá, y al final, este blog se llama Cookie Sundays, y no debería menos que cumplir, si no es con cookies, al menos con la idea de que se van a ver cosas indulgentes, con chocolate o al menos sobredosis de azúcar. ...

El viernes a la mañana estábamos en la oficina, el viernes a la tarde mojando los pies en el caribe. Eso, mis amigos, no tiene precio.Ya es domingo; son las 8 de la mañana y nos estamos acomodando en las reposeras y nuestra sombrilla personal. Se escucha el vaivén de las olas, ...

Durante la semana de Navidad del año pasado (cómo puede ser que ya hayan pasado más de cinco meses de eso?), mientras estábamos en Canadá, en el mercadito de Jean Talón, me había tentado con la idea de hacer mi propio extracto de vainilla. Durante el recorrido por la feria, nos ...

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