8 am, silencio absoluto; la casa duerme y es uno de los últimos Domingo del año. Por que sera que cuando se acerca el final de Diciembre es inevitable ponernos a evaluar y revisar todo lo que paso en lo ultimos meses, medir si cumplimos todas esas cosas que queríamos ...
Después de una semana hiper intensa, me siento a escribirles en un viernes relativamente tranquilo acá en Mexico. Casi recién llegada del aeropuerto, aproveché para quedarme en casa trabajando. Silencio, gatas, mate y trabajar en pijama después de varios dias demasiado ...
La semana pasada había comprado masa phyllo para hacer mi version de spanakopita; la idea era empezar a subir algunas recetas saladas para que el mundo de las cookies reflejara un poco mejor mi realidad, donde estoy cada vez menos dulcera y mas pensando en tartas, sopas, ensaldas ...
Es viernes, son 2.30 de la tarde, y en México es Feriado (por la virgen de Guadalupe), sin embargo, yo estoy en una oficina, vacía, trabajando (no hay NADIE salvo por mí y por Juan que está metido en un call con gente de Global). Así tocó hoy....A penas mes y medio trabajando ...
Ando con fails en la cocina. Después del éxito de los apple biscuits en las redes sociales, tenía ganas de hacer otra receta del #bakingbootcamp, unos panes con queso y aceitunas, para variar un poco de los dulces, también. Venía bien, la masa estaba esponjosa, suave, leudó ...
Llegó Diciembre.... DICIEMBRE! y se termina el año en 3 semanas y media. Y cómo puede ser si hace ratito era 2013 y ahora se está terminando el 2014 y qué rápido corre el tiempo, no? Por acá es un fin de año lleno de planes, viajes y cosas. Qué le queda al año? -14/12 ...
