Me desperte super temprano, pensando en Cookie Sundays, en que volvieron las ganas de meter las manos en la masa y en que a pesar de tener la mitad de mis libros en cajas, si las ganas estaban, nada iba a evitar que se me ocurreiera algo para cocinar. Como teniamos almuerzo familiar ...
Arrancamos la semana con un detox después de un fin de semana de comer intensivo y estrenamos la temporada de ensaladas, porque no todo es pan y galletitas (?) y hay que darle su lugar a lo verde. Hoy, de espinaca, queso azul y pera. Qué más le agregarías? Ingredientes -1 ...
Lo mas importante es tener una buena sartén bien caliente. Con pocos ingredientes que casi siempre tenemos en casa, los crepes son fáciles, rápidos, y riquísimos para salir del paso y tener un postre en pocos minutos. Si sobran, a la heladera para rellenar con queso y unas verduras al dia siguiente, ...
