FOOD

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Las mejores paneras de Buenos Aires

29

Sep 2011

A nadie le gusta esperar; pero si la espera incluye una canasta con pancitos caseros, ese momento tedioso puede ser más bien dulce. Cuando era más chica, cada domingo salíamos a comer en familia, y mi papá me repetía cada vez, que no me llenara con pan, que después venía la ...

Omelette relleno con queso y champignones

26

Sep 2011

El omelette es un plato fácil y rico que se puede preparar con ingredientes que seguro tenés en tu cocina: queso, huevos, pimienta y sal. Para darle un toque especial, te proponemos una receta alternativa: Ingredientes: 2 huevos, 60 gramos de queso cremoso o similar, media ...

Hummus

26

Sep 2011

El hummus es un dip o salsa a base de garbanzos típico del Medio Oriente. Es fácil de preparar y queda como complemento perfecto para una picada, como entrada o para comer con palitos, tostadas o bastoncitos de zanahoria a la tarde. Rinde para cuatro porciones:Ingredientes: 400 ...

La semana pasada Michelle me pidió algo muy especifico. Quería una receta de muffins de chocolate, con chips de chocolate. Se acerca el cumpleaños de su hermano y como se ofreció a llevar el postre, pensó que los muffins eran prácticos a ...

Deseos gastronomicos para un viaje a Paris y al sur de Francia

25

Sep 2011

Estoy de suerte. Mi destino me lleva a viajar y no solo con las palabras. Me voy por trabajo a Cannes una semana (si, les dije que estoy de suerte), y aprovecho para tomarme unas merecidas vacaciones por el viejo continente.           Me espera una ...

A veces me pregunto qué es lo que hace a un restaurant popular. A la hora de elegir dónde vamos a comer, hay tantas opciones como las hay personas y criterios para refinar la búsqueda. A veces queremos algo cerca, otras veces estamos tentados de un tipo de comida en particular. ...

En los últimos años, el chipá dio el gran salto: pasó de la venta ambulante a los mostradores de las tiendas modernas, y hoy es uno de los snacks favoritos de los foodies porteños. En el supermercado se consiguen mezclas preparadas para hacerlo en casa, pero si querés saber ...

Lectura obligada para el viajero gastronomico

20

Sep 2011

Una parte muy linda del viajar es tomarse el tiempo para preparar el viaje. Hundirte entre pilas de libros, artículos, blogs y recomendaciones de amigos. Empezar a soñar con los paisajes, hacer checklists de lugares que no nos queremos perder, pensar en los conjuntos de ropa ...

Es domingo. Es el dia de Cookies! Hace un rato volvimos de un prolongado asado familiar, y quedaban pocas horas de luz para sacar fotos asique abri la heladera para buscar insipiracion y vi la lata de leche condensada que quedo abierta de unos dias atras cuando prepare flan de caramelo. ...

Chipa

16

Sep 2011

En los últimos años, el chipá dio el gran salto: pasó de la venta ambulante a los mostradores de las tiendas modernas, y hoy es uno de los snacks favoritos de los foodies porteños. En el supermercado se consiguen mezclas preparadas para hacerlo en casa, pero si querés saber cómo ...

Dubai y los emiratos

15

Sep 2011

En los últimos años, Dubai ha sido uno de los destinos con mayor crecimiento turístico en el mundo. Ubicada a 200km norte de Abu Dhabi (capital de los Emiratos Arabes), es una ciudad en contstante crecimiento y con grandes promesas para que el mundo pueda conocer un poco más ...

Los curries mas populares del mundo

15

Sep 2011

El curry es un plato especiado típico del continente asiático. Existen tantas recetas como gente que las prepara y cada cocinero tiene su combinación secreta y mezcla de especies. Los hay picantes, complejos y agridulces. Pueden ser vegetarios, de carne, pollo, ...

Si tenes ganas de algo dulce o tenes invitados a tomar el te pero no tenes mucho tiempo entre manos, proba hacer estas palmeritas express. Son una pavada, y quedan buenisimas!! Solo necesitas una mas de tarta (puede ser hojaldrada o criolla), un par de cucharadas de manteca derretida, ...

Los mejores Brunch de la ciudad

09

Sep 2011

Es un domingo cualquiera, con fiaca de levantarse de la cama. Después de trasnochar y tomar unas copas de más la noche anterior, tengo ganas de subir las sábanas hasta la nariz, y seguir un rato “descansando la vista”. El único problema, es que tengo hambre. Ya es tarde para ...

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